Falomo.net - La mia famiglia: lamponi nel frutteto

Benché il lampone non sia stato coltivato che nel medioevo, dagli scavi effettuati in insediamenti dell’età della pietra, localizzati in Italia ed in Svizzera, è stato constatato che questa pianta, già allora, era tenuta in considerazione ed utilizzata. I primi cenni della sua coltivazione sono tuttavia piu’ recenti e risalgono al XVI secolo ad opera di ricercatori inglesi che ne conoscevano già una varietà selezionata dai frutti bianco – giallastri.

È consigliabile raccogliere i fiori e le foglie del lampone subito prima della fioritura completa ed essiccarli stesi all’ombra. I frutti devono essere raccolti quando sono completamente maturi. Il lampone si adatta praticamente a qualsiasi tipo di terreno o clima, ma male sopporta i periodi troppo prolungati di siccità per cui, se necessario, occorrerà intervanire con l’irrigazione. Male sopportano anche inverni freddi e asciutti, senza nevicate, ai quali reagiscono con una elevata produzione di gemme cieche.
Anche in fatto di terreno il lampone è molto adattabile. Potendo scegliere, comunque, sono da preferire terreni sciolti, sub-acidi, ben dotati di sostanza organica e con buona capacità idrica. La specie si riproduce vegetativamente per mezzo si stoloni che emettono polloni a primavera, e tende anche ad essere infestante. Quando si coltivano lamponi nel proprio giardino occorre ricordare che i frutti sono portati sui rami che si formano l’anno precedente. Vanno dunque incoraggiati i giovani virgulti, tagliando poi i rami che hanno già fruttificato. Poiché sono piante disordinate, è raccomandabile metterle in filari con un filo a mezza altezza, legato a paletti posti all’inizio e alla fine del filare, da entrambi i lati. L’impianto va fatto deponendo i polloni radicati all’interno di un piccolo solco, profondo 20 cm, disponendo le piantine a 50 – 70 cm di distanza l’una dall’altra e mantenendo le file distanti 2, 2.5 m.
Utile risulta l’annuale concimazione organica a base di letame ben maturo,distribuito lungo i filari durante l’anno. Una pianta di lampone può produrre da pochi ettogrammi a qualche chilogrammo di frutti. Le varietà si distinguono in rifiorenti e non rifiorenti a seconda della peculiare caratteristica di produrre frutti due volte (le rifiorenti) oppure una volta sola (le non rifiorenti).