Il nome deriva dal latino rubus = mora oppure rubeo = rosseggiare, per il colore dei suoi frutti, e idaeus, che deriva dal monte Ida sull’Isola di Creta, monte sacro della dea Cibale, dove la pianta vi cresceva, probabilmente, in grande abbondanza.
Il lampone è una pianta arbustacea che appartiene alla famiglia delle Rosacee. Si tratta di fusti gracili, che possono raggiungere anche i due metri di altezza, muniti di foglie imparipennate composte da tre a cinque, sino anche sette, foglioline, color verde chiaro in superficie e biancastre e ricoperte da una peluria fitta sotto, e di minuscoli aculei. I fiori sono piccoli e bianchi; le infruttescenze, che consistono di molte piccole bacche, che classificano il frutto tra quelli chiamati multipli e composti, sono, generalmente, rosse, ma esistono anche varietà gialle, il cui sapore è piu’ delicato e piu’ aromatico, nere e bianche, sono dolci e gradevolmente profumate. Originario dell’emisfero boreale (regioni settentrionali dell’Asia, Asia Minore, tutta Europa) e Nordamerica, cresce in Italia nei boschi montani dai 500 m ai 1850 m (in svizzera addirittura fino a 2300 m); è diffuso nei pendii, nelle radure, nei macereti, sul ciglio dei boschi o lungo i sentieri.

Le foglie contengono:

Tannini (sostanze piuttosto complesse, dotate di proprietà concianti, le loro proprietà sono anche astringenti, nonché citostatiche e battericide, per tali ragioni si impiegano in preparati ad uso locale per la cura delle ferite, di mucose infiammate, di emorroidi, di congelamenti, di ustioni) derivanti dall’acido gallico (usato in fotografia, in medicina e nella preparazione di sostanze coloranti) e dell’acido ellagico

Vitamina C

Flavonoidi (da flacone: pigmento naturale organico che impartisce colore a molte piante, fiori, frutti)

Acidi organici

Mentre nel frutto fresco troviamo:

Zuccheri (levulosio) fino al 70%

Vitamine A, B1, C, E

Acido malico (usato in medicina e per sintesi organiche)

Acido ossalico (usato in tintoria e nella stampa dei tessuti, in conceria, nella preparazione di inchiostri, nella sintesi di coloranti)

Acido tartarico (usato in tintoria, nella panificazione, in fotografia, in farmacia e nella fabbricazione di alcuni coloranti)

Acido citrico per l’1-2%

Acido salicilico

Sali minerali: calcio, fosforo, magnesio, ferro

Pectina (sostanza organica complessa contenuta nella frutta usata come gelatinizzante per marmellate e in farmacologia)

Potassio

Antociani (da antocianina: pigmento vegetale, glucoside, che colora dal rosso al violetto frutti, fiori e piante)

Ogni frutto contiene circa 34 calorie e non ci sono controindicazioni. L’azione delle foglie (Rubi Idaei Folium) è astringente, quella dei frutti (Fructus Rubi Idaei) è invece diuretica, lassativa., rinfrescante, tonica ed efficace in caso di carenza di vitamina C, indicata pertanto, per cure antiscorbutiche, sia se mangiati freschi sia sottoforma di sciroppo o gelatina.

Lo sciroppo di lampone è noto sin dai tempi dei primi speziali, i quali lo ritenevano assai conveniente per i Tipi Biliosi, i cui umori sono troppo bruschi e che soffrono di eterna sovreccitazione. Lo sciroppo diluito è una bevanda rinfrescante sia per persone ammalate con febbre sia per persone sane. Già Dioscoride (Pedanio Dioscoride, medico greco) descriveva il lampone come rimedio a varie patologie (a quelle già elencate, si aggiungono le ulcere da curare con le foglie schiacciate) o anche contro il morso dei serpenti. Dalla fermentazione si può preparare dell’alcool profumato. Le foglie giovani, le gemme, sono utilizzate per scopi medicinali, soprattutto per disturbi ginecologici, in modo particolare per scompensi mestruali.
I fiori e le foglie hanno le stesse proprietà con il vantaggio, rispetto ai frutti, di conservarsi bene una volta essiccati e di poter, dunque, essere sempre disponibili nella vostra piccola farmacia naturale. Le foglie, come quelle di mora, vengono tradizionalmente usate per malattie cutanee croniche. Il lampone è raccomandato ai diabetici di tipo mellito, ai sofferenti di acidità di stomaco,per i reumatismi e alle persone afflitte da albuminuria (elevate quantità di grassi contenuti nell’urina). È anche amico del fegato, febbrifugo, lenisce le angine, le bronchiti, le infezioni del sistema urinario. Un infuso di foglie può essere usato come collutorio per stomatiti, gengiviti e per qualsiasi altra infiammazione orale, per gargarismi contro il mal di gola e come impacco per gli occhi gonfi e stanchi, per malattie e disturbi delle vie respiratorie e del sistema cardiocircolatorio. In farmacia è usato anche come aromatizzante e correttore del gusto. In cosmetica si ricavano dai frutti pomate e maschere per il viso, che le donne greche usavano convinte di cancellare le rughe e ridare giovinezza al volto. I frutti di lampone schiacciati ed addizionati allo yogurt costituiscono un’ottima maschera di bellezza tonificante e nutriente. Un cataplasma di foglie, cotte nel latte e applicate per 30 minuti, può lenire i dolori al seno. In generale i frutti di bosco fanno bene, perché possono aiutare a prevenire alcune malattie, come i tumori, per le loro proprietà antiossidanti.

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